1. A laboranalitika szerepe a dietetikában (Kovács Virág, vezető dietetikus)

1. A laboradat mint dietetikai input
1. Laboreredmények felhasználása a dietetikai tervezésben
2. Laboradatok, melyek megváltoztatják a dietetikai koncepciót
3. Gyakorlati példák

2. A tápláltsági állapot felmérése (Szász Máté, szakmai igazgató)

1. A vitaminellátottság vizsgálata és szerepe a prevencióban
2. A nyomelemellátottság vizsgálata és szerepe a prevencióban

3. Genetikai vizsgálatok a prevencióban, bevezetés (GenePlanet)

1. Táplálkozás és genetika
2. Betegségmegelőzés és genetika
3. Az életvitelt befolyásoló genetikai tényezők

4. A lipid anyagcsere vizsgálata (Szász Máté, szakmai igazgató és Irene Santacruz, vezető dietetikus)

1. A lipid anyagcsere áttekintése
2. A lipid anyagcsere labor markerei
3. Újdonság a lipid vizsgálatokban: a vörösvértest-membrán lipidprofil vizsgálata

5. A szénhidrát anyagcsere vizsgálata (Szász Máté)

1. A leggyakoribb markerek és viselkedésük
1. Glükóz, inzulin, HOMA-IR, HbA1c, fruktózamin
2. Szérum kortizol és nyál kortizol vizsgálatok

6. A fehérje anyagcsere vizsgálata (Szász Máté)

1. Karbamid, homocisztein, albumin és mikroalbumin szerepe a fehérje anyagcsere vizsgálatában
2. A fehérje anyagcsere változása terhelés hatására

7. A pajzsmirigy működés vizsgálata (Szász Máté)

1. A pajzsmirigy működés szabályozásának rövid áttekintése
2. A pajzsmirigy diagnosztikájában használt markerek és értelmezésük

8. A táplálékintolerancia és vizsgálata (Szász Máté)

1. A táplálékintolerancia patomechanizmusa és tünettana
2. Az eredmények értékelése és a hozzá kapcsolódó tudományos bizonytalanság okai

9. A táplálékallergia vizsgálata (Máthé Andrea, klinikai biokémikus)

1. Az allergia patomechanizmusa, tünettana
2. A vizsgálat menete, az eredmények értelmezése

10. A bél biom vizsgálata NGS módszerrel  

1. A bél biom komplexitása, funkciója, és szerepe egyes betegségek patomechanizmusában
2. Az NGS (Next Generation Sequencing) technológia alkalmazása a mikrobiológiai vizsgálatokban
3. A bél biom vizsgálat szerepe a dietetikai gyakorlatban

11. A cöliákia és vizsgálata (Szász Máté)

1. A cöliákia patomechanizmusának áttekintése
2. A vizsgálatok áttekintése, az eredmények értelmezése

12. Immunrendszer, gyulladás, fáradtság (Dr. Nagy Gábor, immunológus szakorvos)

1. Az immunrendszer működésének áttekintése
2. A gyulladásos folyamatok áttekintése
3. A gyulladás szerepe a fáradtság kialakulásában

13. Máj- és epe funkciós vizsgálatok (Szász Máté)

1. A májfunkciós vizsgálatok rövid áttekintése
2. Májfunkciós eltérések a dietetikai gyakorlatban
3. A szérum epesav vizsgálata máj- és epebetegségekben

14. A vashiányos vérszegénység (Dr. Csernák Zsolt, orvosigazgató)

1. A vérszegénység okai, kialakulása és diagnosztikája
2. A vashiány diagnosztikája és dietoterápiája

15. Székletvizsgálatok (Szász Máté)

1. A hasnyálmirigy-működés vizsgálata
2. A bélfaláteresztés vizsgálata
3. Az emésztési hatékonyság vizsgálata
4. Bélrendszeri gyulladás markerei

16. Genetikai vizsgálatok (Dr. Egyed Balázs, genetikus és Szász Máté)

1. Laktózintolerancia vizsgálata
2. A koffeinmetabolizmus és vizsgálata

17. A csontanyagcsere (Fehér Virág Piros, biológus)

1. A csontanyagcsere szabályozásának áttekintése
2. A csontanyagcsere markerei és értelmezésük

18. A vashiányos vérszegénység dietoterápiája (Szász Máté)

1. Az orális vaspótlás lehetőségei és buktatói
2. Vascsapda

19. Üzletfejlesztés a dietetikai praxisban (Szentmihályi István)

20. Szeminárium I. (Kovács Virág)

1. A laboreredmények gyakorlati alkalmazása, esetismertetések

21. Szeminárium II. (Dr. Komka Zsolt, sportorvos, kardiológus)

1. A laborleletek értelmezése, esetismertetések

22. Szeminárium III. (GenePlanet)

1. A táplálkozásgenetikai és prevenciós genetikai eredmények értelmezése a gyakorlatban

23. Online konzultációk az összes előadóval